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產品說明老闆特調肉燥高湯，以溫火細細熬滷1小時餘，再經糖燻15分鐘使其脫水、入味，製作過程中不添加防腐劑，且為維持品質與口味，所有產品均當日限量生產，純正道地口味，除了本身具有的特殊口感外，絕不油膩，具備甘、甜、香、美，越嚼越有味、越來勁的特色外，不僅適合下飯、飲酒、喝茶、大宴小酌兩相宜。**因原物料均為農畜產品，各項產品內容會隨時價調整，故皆以出貨重量為準**感謝各大媒體報導民生報、聯合報、自由時報、蘋果日報、今晚哪裡有問題(中天)、全球100必買名物(雜誌)、TAIPEI WALKER(雜誌)、萊爾富預購(型錄)等關於松村走到台南府城，您也許會發現到處都有您熟悉的小吃，但是如果您堅持尋找與眾不同的美味小吃，松村燻之味絕對是您最佳的選擇。遠近馳名的台南滷味-松村燻之味除了累積幾十年的技術外，還有著家族不外傳的秘方，不是家族繼承者絕對無法得知，這也是為什麼台南的松村燻之味的煙燻魯味特別與眾不同、口味獨具的地方，別人絕對無法模仿。老闆松村先生堅持每日新鮮品質，不添加防腐劑，仍習慣於每日清晨2點開始現滷現燻烤，三十年來如一日，因此吸引不少外縣市忠誠客戶，不惜舟車勞頓前來品嚐。由於松村燻之味的各類魯味產品在製作過程中不添加防腐劑，且為維持品質及口味，所有魯味產品均當日限量生產，純正道地口味，除了本身具有的獨特口感外，決不油膩，具備甘、甜、香、美、愈嚼愈有味、愈來勁的特色外，不僅適合下飯、飲酒、喝茶、大宴小酌等等…未食用完畢，用保鮮膜冰存冷藏，食之亦別有一番風味。產品內容物與規格說明/保固資訊商品名稱：翅小腿(220G/包)品牌：松村燻之味保存方式：冷凍-18℃以下內容物成份：冰糖、鹽、甘草每份營養成份：熱量145.6大卡；蛋白質12.5公克；脂肪6.4公克；飽和脂肪2.1公克；反式脂肪0.0公克；碳水化合物5.2公克；鈉525.6亳克內容量：220G/包食品添加物名稱：高鮮味精(L-麩酸鈉、琥珀酸二鈉、DL-胺基丙酸、5'-次黃嘌呤核磷酸二鈉5'-次鳥嘌呤核磷酸二鈉)產地：台灣-台南廠商名稱：中國系統整合股份有限公司廠商地址：台北市松山區民權東路三段124號2樓保存期限：冷凍約7天，退冰後即可食用，不需加熱製造日期/有效日期：依商品包裝標示投保產品責任險字號：0503字第02ML000485號食品登食品業者登錄字號：A-180301513-00000-9產地：台灣 |
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資料來源：博客來
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